nynw.net
当前位置:首页 >> 腌好的仔姜怎么做好吃 >>

腌好的仔姜怎么做好吃

仔姜与生姜之间的区别不大。因为它们根本就来源于同一种植物,都是这种植物的根茎,只是仔姜是比较鲜嫩的姜芽,它的尖端多为紫色,而生姜则包括仔姜,还有一些成熟度高的姜,只要没有通过烹调的姜,都可以称为生姜。所以,腌制的方法基本一致。 ...

腌鬼子姜的做法 1、鬼子姜洗净晾干,不能有一点水分 2、把晾干的鬼子姜放进一个洗净晾干没有一点儿水分的大玻璃瓶里(我买的这个是10升的),把新买的酱油倒入玻璃瓶中,直至没过鬼子姜。 3、盖好盖子密封,腌上20天以上就可以打开盖子了。 4、...

步骤 四川泡菜轻松做-香辣泡仔姜的做法步骤11.烧一锅开水,放入干花椒泡制至水凉,泡菜坛洗净沥干水份备用(不有沾一点儿油) 四川泡菜轻松做-香辣泡仔姜的做法步骤22.水凉后加入盐和白糖,盐需要多放点儿,糖和盐的比例为1:3,小米椒和鲜姜洗...

材料 仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺(5ml×2)、枸杞1小撮(可省) 做法 1、仔姜刷洗干净,不用削皮。 2、将仔姜切成薄片。 3、仔姜片放入碗中,撒入食盐腌制20-30分钟,将水分逼出。 4、白醋与冰糖放入锅中,开小火将冰糖熬化...

用料 主料 姜(子姜)1000g 调料 食盐适量;元贞糖100g 酸甜腌嫩姜的做法 1.买回的嫩姜去皮洗净。 2.将鲜姜切成小薄片。 3.撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来。 4.挤完汁的姜片少过开水焯一下。捞出挤掉多余的水分。 5.拌上糖,拌匀...

酱油腌仔姜 主料子姜250克 辅料 黄豆酱油 200克 白醋 40克 花椒 适量 冰糖 30克 酱油腌仔姜的做法 1. 鲜姜清洗干净,晾干表皮 2. 切半厘米左右的片 3. 不粘锅烧热,加入几粒花椒 4. 将黄豆酱油倒入锅中烧沸,关火,放入冰糖静置至冰糖融化,放凉...

主料 子姜 1500克 红辣椒 250克 辅料 盐 适量 步骤 1.原料图 2.子姜去皮洗净。 3.姜和辣椒放到太阳下晒干表面的水份。 4.姜切成丝 5.辣椒切碎。 6.放入干净无水的盘子里 7.加入盐,3斤姜我加了350克盐 8.拌均 9.装入干净无水的瓶子里。 10.封好...

好吃的糖醋生姜的腌制方法: 糖醋腌子姜 岭南地区的家庭夏天喜用子姜入菜,或将子姜切片一瓶瓶腌起来,放在冰箱慢慢吃。以前用日式方法做过腌子姜,今年参照了香港饮食节目名主持阿苏的家传配方,做了糖醋腌子姜。腌好的子姜第二天就可以吃了,...

腌鬼子姜的做法 1、鬼子姜洗净晾干,不能有一点水分 2、把晾干的鬼子姜放进一个洗净晾干没有一点儿水分的大玻璃瓶里(我买的这个是10升的),把新买的酱油倒入玻璃瓶中,直至没过鬼子姜。 3、盖好盖子密封,腌上20天以上就可以打开盖子了。 4、...

腌制生姜,最简单直接方法,就是把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概2分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋在里面,封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。这样做的非常简单又快捷。而且...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.nynw.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com