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蚝干指晒干的生蚝,市售有分台湾制与香港制的蚝干,香港的蚝干通常比较大。常利用来煲汤、煮粥、焗这类汤汁叫多的菜肴,因为汤汁可以将蚝干浓郁的味道给稀释,同时让他的鲜味更突出。蚝干封好后记得放入冷藏,以免发霉。 蚝干的功效与作用 1.牡...

蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料,有“海底牛奶”之称。它可以用来提鲜,也可以凉拌、炒菜,我国及菲律宾等国家常用。 蚝油一般加有味精,另有用冬菇制造的素食蚝油。 蚝油不是油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为...

其实是一样的 只有牦(mao)牛 没有耗(hao) 牛 耗牛只是牦牛的误写而已 牦牛-高原之舟,是西藏高山草原特有的牛种,主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原。牦牛全身一般呈黑褐色,身体两侧和胸、腹、尾毛长而密,四肢短而粗剑牦牛生长在海拔3000米一...

犀牛角,牦牛角,金丝牦牛角,三者比较,犀牛角要贵得多。 犀牛角,即犀角,为犀科动物印度犀、爪哇犀、苏门犀等的角。性味酸咸,寒。为清热药,清热凉血药。功能清热、凉血、定惊、解毒。犀牛是受国际保护的珍稀濒危动物,非洲犀角价格大约在650-...

牦 máo ◎ 〔~牛〕一种牛,全身有长毛,腿短。中国青藏高原地区出产,当地人民用来拉犁和驮运货物。肉和乳都可食用。

牦可以组什么词 : 牦旄、牦轩、长牦、牦虱、牦靬、牦牛、马牦、牦缨、豪牦、毫牦、丝牦、毛牦、 剪牦簂、 白冠牦缨、 差之毫牦,失之千里、 豪牦不伐,将用斧柯、 豪牦之差,将致千里

牦 máo 〔~牛〕一种牛,全身有长毛,腿短。中国青藏高原地区出产,当地人民用来拉犁和驮运货物。肉和乳都可食用。 牦牛 máo niú [释义] (名)牛的一种,身体两旁和四肢外侧长有长毛,耐寒,可用来拉犁或驮运货物,肉和乳可以食用,产于我国西藏...

牦的拼音 máo

龙牡壮骨冲剂是由龙骨、龟板、黄芪、牡蛎、白术等中药精制加工而成的冲剂。具有补气益肾、强筋壮骨、和胃健脾等功能。主要用于预防和治疗小儿营养不良性佝偻并软骨病,也可用于治疗小儿多汗、夜惊,以及食欲不振、消化不良、发育缓慢等病症。 服...

姜葱生蚝 材料:生蚝若干,姜两三片,葱一两根,调味品:盐,生抽,蚝油,酒。 做法 1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。 2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。 3、用厨房纸...

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