nynw.net
当前位置:首页 >> 鱼腐配方及制作? >>

鱼腐配方及制作?

鱼腐配方及制作 主料:鱼腐250g 辅料:姜片适量蒜头适量水适量生粉适量 步骤 1.准备好鱼腐 2.热锅下油,下姜片,蒜蓉,下鱼腐 3.将鱼腐放进锅内,加适量水 4.煮至软身,干水,打芡 5.盛起即可

请问第二种鱼腐怎样做,具体用哪些材料,谢谢

鱼丸 鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成。传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅,十分鲜美。 沙县鱼丸虽然名不见经传,但品尝过的人无...

这是我搜来的 鱼丸亦名“水丸”,是传统名点,以晋江深沪为最佳,是福州人最常吃的风味小吃。 鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.nynw.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com