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哪的牛肉干最好吃??不要有膻味

不正常,牛肉干的是经过加工处理过的,没你说的这种现象。

用酒可以放一些甘蔗 加入花椒,八角,丁香两粒,大料与水一起煮,记得将沫一定清干净. 放点生粉,与热水一起, 羊肉下开水锅里加少量白醋,

红桥和北辰都是现宰牛肉,北方一般都是黄牛肉,南方才是水牛肉

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